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Episode27

Mais ce serait oublier l'intervention de l'homme sur cette planète autrefois vierge et pure, l'arrivée des sciences et des techniques sur ce territoire sauvage et inexploré, la construction du Centre de Recherche et de Prospection Tous Azimuts et la création de l'île artificielle.

Le Mac Millan Fish n Chips est le meilleur restaurant de ce coté ci de l'océan, toutes considérations géologiques mises à part. On entre par un petit hall discret situé dans le centre culturel du complexe, à l'aplomb de l'île, un maître d'hôtel aimable et prévenant vous accueille, vous offre un siège et une collation tout en appelant un magnifique ascenseur qui s'arrête en silence et ouvre ses monumentales portes ouvragées pour vous accueillir.

Mike, Ricky et Lune abandonnèrent leur collation avant de monter dans l'ascenseur, celui-ci referma ses portes, Mike tendit le bras en réalisant que c'était peut-être la dernière fois qu'on leur servait à boire, et tout ce petit monde fut propulsé vers le haut à une vitesse qu'il ne vaut mieux pas connaître si on veut garder son appétit, la cabine diffusant une fraîche odeur de lavande et une musique douce dans une ambiance feutrée de cuir, de velours et d'acajou lambrissé baigné d'une douce lueur amicale.

Tout ce faste n'était rien par rapport à ce qui les attendait dans la salle de restaurant.

Le Mac Millan Fish n Chips n'est pas un restaurant ordinaire, je ne vous rappellerai pas, au risque de me répéter, qu'il est reconnu comme le plus grand restaurant de ce coté-ci de l'océan et que cette reconnaissance est tout à fait méritée. Nos trois héros s'en rendirent compte dès l'ouverture des portes dans un chuintement à peine perceptible caractéristique des ascenseurs du futur.

La salle était circulaire, légèrement plus petite qu'un terrain de foot mais d'un agencement terriblement plus complexe, des mezzanines, plateformes, balcons, passerelles, ponts de singes, cordes, échelles, ascenseurs, escaliers et tout autre moyen de suspendre une ou plusieurs tables accompagnées de leurs chaises et de leurs occupants ainsi qu'une tripotée de voies d'accès et de transport occupaient la totalité du volume, transformant ce qui aurait pu être une salle de concert de classe 'Eddy Mitchell' en un méli-mélo de petits plats du chef, musique d'ambiance et vin capiteux, le tout à moins de 20 euros par personne, sauf le samedi soir.

La salle était baignée d'une douce lueur bleutée tombant des immenses vitres donnant sur l'océan, la surface miroitait à quelques dizaines de mètres au-dessus de la sortie de l'ascenseur, les plus hautes terrasses du restaurant donnaient sur un magnifique panorama à la surface de l'océan planétaire.

Mike et Ricky suivirent Lune qui les entraînait à la suite d'un serveur diligent et rapide qui se faufilait en direction de la table indiquée par son Indicateur de Table Automatique à reconnaissance de client, emmenant le quartet formé du trio et de leur guide vers la table du duo des Analogue.

Les deux pseudo gardes du corps étaient parés du costume trois pièces sans lequel on n'entre pas au Mac Millan, Lune s'enroulait à merveille dans une robe noire qui laissait à croire qu'elle n'était pas armée et ne disposait pas de moyen de communication avec Hal ou avec Tranxène, ce qui était hautement improbable étant donné le niveau de professionnalisme de ladite agent de la KinderElectrics, mais la décence nous interdit de pousser plus avant ces investigations, ne serait-ce que par des suppositions aussi osées que malvenues. Le serveur ressemblait à n'importe quel serveur de restaurant digne de ce nom, affichant cette élégance blasée propre à tous ceux dont c'est le métier. Jusque là rien de bien impressionnant, la garde robe d'Alfred Analogue ne renferme rien qui pourrait rendre la scène digne d'une telle description, il est connu que les hommes de science n'accordent que peu d'importance à leur image et autres considérations bassement terre à terre, je ne contredirai pas l'un des clichés les plus communément acceptés sur cette petite planète qui vous porte dans un lent et futile tourbillonnement autour de votre minable petit soleil. Feryl contredisait tous les clichés présents et à venir. Que l'un des cerveaux les plus reconnus, respectés, et incompréhensibles pour la majorité des ses pairs, c'est-à-dire tous hormis peut être son propre père, puisse être contenu dans un corps d'une telle beauté lui-même paré d'une somptueuse robe et d'une débauche de bijoux d'une magnificence sans égale a quelque chose d'injuste, mais la pensée de blâmer une telle créature ne viendrait pas au plus rustre des malotrus médisants. Mike et Ricky eurent de grandes difficultés à faire les derniers pas les séparant de leur chaises respectives alors que le serveur reculait obligeamment le siège de Lune, remerciant le professionnalisme qui lui permettait de garder son calme et sa maîtrise dans les situations les plus extrêmes.

Les cinq compères furent finalement réunis autour de la table, sur l'un des multiples balcons suspendus aux parois de la gigantesque salle comme de somptueuses gouttes de rosée à l'intérieur d'une boîte à chaussures posée à l'envers au fond d'une piscine. La carte fut commentée avec force détail par un envoyé du cuisinier recruté pour la qualité de ses envolées lyriques et la fidélité de ses descriptions hautes en couleurs, à la suite de quoi la commande fut passée, cinq Fish n Chips pour la 128.

D'aucun ricanent bêtement d'un air de supériorité culinaire, ceux-ci n'ont visiblement jamais goûté aux Fish n Chips du Mac Millan. Il est dit plus haut que le Mac Millan Fish n Chips est le meilleur restaurant de ce coté-ci de l'océan, croyez bien qu'une telle distinction n'est pas attribuée à la légère et que des contrôles poussés sont régulièrement effectués par les agents les plus pointilleux de nos services à la recherche de la moindre défaillance ou faiblesse sur l'un des 14587569 points de vérification, la plus petite erreur, le plus ridicule manquement au plus insignifiant des détails entraîne immédiatement le retrait de toutes les distinctions décernées à l'établissement qui se voit projeté aussi sec dans les abîmes où reposent les gargotes, fast food et autre restos route qui parsèment éhontément le paysage de leurs enseignes criardes et irrespectueuses de l'étiquette culinaire.

Bien heureusement le Mac Millan n'est pas près de succomber à un tel déshonneur, au plus grand plaisir de ses clients qui peuvent y déguster dans le confort et la confiance les meilleures spécialités de la mer.

Les cinq plats fumants furent adroitement déposés par le serveur souriant, accompagnés de leur rondelle de citron et de leur petit pot de ketchup, moutarde, mayonnaise, servi à volonté. Une journée débutant par un voyage stratosphérique suivi de l'exploration du plus grand complexe scientifique du Septième Empire et d'un séjour prolongés sur l'une des seules plages de la planète, ça creuse, Mike et Ricky se jetèrent sur leur Chips et leur Fish comme la misère sur le monde pré-orichalquine alors que Lune entamait poliment la discussion avec Feryl et son père à propos des conférences à venir.

J'ai faim...

Billy Bilboquet.